Membuat jus sendiri di rumah selain kebersihannya lebih terjamin, juga lebih ekonomis. Harga buah-buahan dan sayuran mentah, lebih murah daripada jus siap minum. Ada berbagai macam buah dan sayur yang dapat Anda manfaatkan
• Alpukat
Alpukat dapat menurunkan kadar kolesterol, membantu meregenerasi sel darah merah dan mencegah anemia, melembabkan kulit, serta mencegah sembelit. Lemak yang terkandung dalam buah ini merupakan lemak tak jenuh, sehingga mudah dicerna dan berguna untuk berbagai fungsi tubuh. Alpukat juga mengandung vitamin E, vitamin B dan kalium.
• Anggur
Kandungan magnesium yang tinggi menyebabkan anggur dapat digunakan untuk terapi. Magnesium merupakan elemen yang diperlukan untuk pergerakan feces yang baik. Kulit anggur juga merupakan pencahar (laksatif) yang baik. Sifatnya basa, sehingga buah ini dapat menetralkan darah yang terlalu asam yang memiliki efek merugikan bagi tubuh. Kandungan airnya cukup tinggi, sehingga dapat menambah cairan yang diperlukan untuk menghilangkan deposit lemak yang mengeras dalam tubuh.
• Apel
Apel merupakan sumber penting vitamin C, baik untuk jantung dan system vascular serta membantu menurunkan kadar kolesterol. Apel mengandung malic acid dan galacturonic acid, yang merupakan penawar racun. Mint yang ditambahkan kedalamnya dapat membantu fungsi pencernaan. Sedangkan jahe akan meringankan sakit perut.
• Belimbing
Karena merupakan sumber vitamin C yang baik, belimbing dapat berfungsi sebagai antiolsidan untuk mencegah penyebaran sel kanker. Selain itu, dapat ula digunakan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah sariawan. Belimbing juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
• Delima
Delima sangat rendah kalori, tapi tinggi fosfor, sehingga baik untuk pertumbuhan tulang dan penyerapan zat gizi. Rasanya yang manis akan menyegarkan tenggorokan dalam cuaca panas. Tapi, jangan tekan bijinya terlalu keras, karena justru akan menimbulkan rasa pahit.
• Jambu biji
Jambu biji mempunyai kandungan vitamin C yang terbesar dibandingkan buah lainnya. Karenanya, sangat baik sebagai antioksidan. Selain itu, seratnya yang cukup tinggi dapat melancarkan pencernaan. Pektin di dalamnya dapat menurunkan kadar kolesterol
• Jeruk
Semua buah mengandung vitamin C. Namun sampat saat ini, jeruk masih dianggap sebagai ‘trade-mark’ vitamin C.
• Mangga
Mangga mengandung sejumlah asam galat yang baik untuk pencernaan. Di samping itu, juga dapat melindungi tubuh dari serangan infeksi. Mangga dianggap mampu membersihkan aliran darah, mengurangi kelebihan panas badan, dan menghilangkan bau badan. Kandungan vitamin C, karoten dan flavonoid yang tinggi dapat berperan sebagai antioksidan.
• Melon
Kandungan airnya yang banyak, membuat melon baik untuk Anda yang sedang berdiet. Buah ini dapat masuk dan diserap tubuh dengan mudah.
• Nanas
Mengandung enzim bromelain, yang akan membantu fungsi pencernaan. Karena dapat dengan cepat ‘menghabiskan’ lemak dan protein, buah ini sangat baik bagi Anda yang sedang menjalankan diet. Di samping itu, juga dapat meringankan radang tenggorokan, batuk dan sakit perut.
• Pepaya
Pepaya dapat melancarkan pencernaan, mengobati lambung dan mengurangi panas tubuh. Kandungan karoten, vitamin C dan flavonoidnya berfungsi sebagai antioksidan, sehingga dapat mencegah kanker. Enzim papain didalamnya dapat membantu pemecahan serat makanan sisa, sehingga menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan dari dalam tubuh. Selain itu, dapat pula mengobati luka lambung dan menurunkan panas badan
0 komentar:
Posting Komentar